QUESOS DON APOLONIO
QUESOS DON APOLONIO es una empresa productora de quesos manchegos artesanos de cabra, oveja y mezcla.
INTEMUR realizó para ellos la Instalación de cubas de cuajar y la fabricación e instalación de lavadora de cajas.
QUESOS DON APOLONIO nos solicitó que proyectásemos la instalación de un sistema de cubas para el cuajado de sus quesos. Además confiaron en nosotros para el diseño y la fabricación de su nuevo sistema de limpieza de cajas y palets, que les permitiese automatizar y optimizar la limpieza e higienización de sus envases.
Para el proyecto en la empresa QUESOS DON APOLONIO aportamos algunas de nuestras soluciones para la industria agroalimentaria, dando como resultado por un lado un sistema de cubas para el cuajado de quesos totalmente seguro y profesional.
Además se ha incorporado la lavadora de cajas y palets totalmente diseñada y fabricada a medida de este cliente, que supone un gran avance para la empresa a la hora de automatizar la limpieza de sus envases, que cumple además con las más estrictas medidas de seguridad, algo siempre importante y necesario en el sector de la alimentación.
El balance del proyecto es muy positivo, cumpliendo con los objetivos iniciales planteados y logrando la plena satisfacción del cliente.